Bonjour et bienvenue sur mon site, je suis Grégory DEBAECKER, votre chef à domicile sur le golf de St-Tropez et ses alentours. Le concept est simple : je m'occupe de tout ! Vous voulez vous balader, bronzer et profiter de votre villa de vacances sans vous préoccuper de faire à manger ou de vous apprêter pour aller au restaurant ? Vous n'avez qu'à rentrer, mettre les pieds sous la table et apprécier le moment. Pourquoi attendre les vacances pour se laisser aller ? Je suis aussi là pour vous permettre de souffler et de vous évader le temps d'un repas à la maison ! Je vous laisse découvrir les menus, salivez bien ... 
 

En réalité, en quoi consiste les prestations ? Vous avez juste à choisir ce qui vous fait le plus envie, réserver et après le chef s'occupe de tout. Chaque réservation sera suivie d'un échange dans lequel nous pourrons peaufiner les détails, c'est-à-dire adapter les menus en fonction de vos allergies, intolérances ou créer un menu adapté aux enfants. 1. Vous choisissez.  Décidez-vous parmi les 4 menus proposés. Vous discuterez plus tard avec le chef des plats qui vous satisferont le plus.  Travaillant essentiellement avec des producteurs de la région, le chef s'adapte donc le plus possible aux aléas des saisons, chaque mois il élabore un menu différent dans lequel vous pourrez choisir , selon le menu désiré, parmi diverses suggestions d'entrées, plats et desserts.  Le chef propose une cuisine créative, gourmande, équilibrée et raffinée, élaborée à partir d’ingrédients frais et de saison.  Les menus sont préparés avec soin et réfléchis pour répondre à toutes les envies et à tous les goûts. Si vous avez des demandes spécifiques ou des restrictions alimentaires, n’hésitez pas à contacter le chef, il sera ravi de vous proposer des alternatives adaptées à vos besoins. 2. Vous réservez.  Pour cela, deux moyens possibles : contacter directement le chef par téléphone/mail ou réserver directement sur le site via la page prévue à cet effet.  3. Le chef fait les courses.  Le choix des ingrédients est un élément crucial dans la préparation de plats de qualité . Le chef attache une grande importance à la qualité des ingrédients qu’il utilise et s’approvisionne donc dans différents endroits pour trouver les meilleurs produits. Cette quête de qualité prend beaucoup de temps et d’efforts, c’est pourquoi le chef doit s’organiser pour pouvoir offrir une prestation de qualité à ses clients. 4. Le chef se déplace chez vous.  Le jour de l’événement, le chef arrive en avance pour se mettre en place, pour élaborer ses préparations et pour vous offrir une expérience culinaire unique. Vous pourrez donc , si vous le souhaitez, observer le ballet culinaire qui se déroule dans votre cuisine. Il s’occupe ensuite de la présentation des plats et il vous sert pour que vous puissiez les déguster comme au restaurant.  5. Le chef nettoie votre cuisine.  Après avoir préparé et servi le repas, le chef se charge du nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés. Il s’assure que tout soit remis en ordre avant de quitter les lieux. Cela signifie que vous n’aurez pas à vous soucier du nettoyage et pourrez profiter de votre soirée jusqu’à la fin.